Харчування для
підвищення імунітету:
Джерелом вітаміну С є
всі овочі і фрукти ,зокрема чорна смородина,капуста, цитрусові, шипшина,
солодкий перець, картопля та інші .
Вітамін Е міститься в
злаках, зокрема у пшениці ,насінні соняшнику і
морепродуктах.
Цинк бере безпосередню участь у формуванні
лейкоцитів і антитіл, Серед продуктів тваринного походження цинк містять риба, морепродукти, яловичина, молода баранина, м'ясо
кроликів і курчат, яйця, яловича печінки і сухе молоко.
До продуктів рослинного походження, що є джерелами цинку, відносять овочі
(помідори, картопля, редька, капуста, часник, спаржа, цибуля), фрукти і ягоди
(яблука, малина, інжир, чорна смородина, фініки, цитрусові), крупи (гречка,
ячмінь вівсянка).
